I bambini delle classi quinte di "Felice Cataldi" oggi festeggiano il Pancake Day (Martedì grasso)
Shrove , derivato da shrive , si riferisce alla confessione dei peccati come preparazione per la Quaresima, una pratica usuale in Europa nel Medioevo . Sebbene il giorno a volte sia ancora utilizzato per l'autoesame e l'introspezione, il martedì grasso alla fine ha acquisito il carattere festa in molti luoghi ed è spesso celebrato con sfilate. Come l'ultimo giorno prima dell'austerità del digiuno quaresimale, il martedì grasso ha anche molte usanze relative al cibo. I pancakes sono tradizionali in un certo numero di paesi europei perché le uova, lo zucchero e il grasso, comunemente proibito durante il digiuno quaresimale, vengono consumati per non andare sprecati; il giorno è conosciuto come Pancake Day o Pancake Tuesday in Irlanda e in molti paesi del Commonwealth . Allo stesso modo piccole prelibatezze pre-quaresimali , i dolci pa̡czki sono tradizionali in Polonia.
